maandag 31 mei 2010

Vespa velutina

Ik heb wel een andere Aziatische immigrant, namenlijk Vespa velutina, die grote wesp die mijn hut gekraakt heeft. De dame schijnt uit China te komen, meegesmokkeld in zo’n container tussen het aardewerk en in Bordeauxs haven de vleugels genomen heeft langs de rivier Dordogne naar de Corrèze. Ze dacht bij mij veilig te zijn maar nu ik weet dat haar onderkomen kan groeien tot een meter en haar bewoners aantal kan stijgen tot wel duizend, lijkt mij dat ik deze immigrant toch op haar beperkte rechten moet wijzen, zeker omdat ze ook nog op een bijhoorlijke agressieve wijzen de honingbijen aan kan vallen en af en toe mensen steken niet schuwt. Weg er mee, spleetoog Vespa!
http://www.nu.nl/algemeen/2064979/aziatische-hoornaar-rukt-op-naar-noord-frankrijk-.html

Kollebloem wil niet bij mij komen groeien!

Wat doe ik verkeerd!?
 Waarom heeft mijn buurman wel klaprozen en lukken mijn Papavers somniferum niet.
Weer geen opium dit jaar.

zondag 30 mei 2010

La cuisine dans la grange

Keuken ontdaan van een geweldige laag stof , kast gehaald bij Emmaüs en gevuld met pannen van Oma.
De keuken is weer eetklaar

zondag 23 mei 2010

maalima


Nog steeds aan het schilderen, dit keer het boshuis in Estlandse kleuren.

donderdag 20 mei 2010

Hersens

Soms heb ik zo’n een bui, lopend door de supermarcher “ kom laat ik nou es écht Frans doen”, buigend over de koelbak met vleeswaar en mijn hand grijpt een pakje voor ons uitzonderlijk vlees, namelijk hersens. Kleine varkens hersens als snacks verpakt. Niks aan de hand, ligt gewoon tussen de karbonade en hamlappen dus moet te eten zijn.


Thuis op internet zoek ik op Hollandse sites naar een passend recept. Moeilijk maar uiteindelijk weet ik ieder geval dat de hersentjes een uur in het water moeten weken, daarna het dunne vlies en al het bloed verwijderen. Nogmaals tien minuten laten trekken in water met zout en citroen, om daarna zachtjes met eventueel een glazig uitje laten pocheren.

Tegen de tijd dat wij dit heerlijks konden verorberen, waren mijn handen doordrenkt met een weeïge typische lucht die er niet meer uit te krijgen was. Mijn neus, misschien gevoelig door al het gif van Xylophene (probaat middel tegen boktor en ander houtvretend volk) kon geen enkelen geur meer verdragen. Misselijk met zucht naar frisse lucht zonder geur heb ik de rest van de avond doorgebracht.

Nee, voor mij hoeft het niet meer dat Franse gedoe in eigen keuken, als ik iets speciaals wil eet ik het wel in een restaurant, mooi versiert en al schoongemaakt door koks handen.


Salamandra


Tijdens onze werkzaamheden hebben we iemand gewekt, die heel slaperig uit zijn holletje kwam kijken wat er toch allemaal gebeurden. Omdat het te rumoerig was heeft deze vuursalamander maar een ander plekje gekozen.

woensdag 19 mei 2010

De enige vrijwillige bewoner van mijn hut.

..en voor de zekerheid toch nog zelf een huisje gemaakt.
gezellig...

zondag 9 mei 2010

Forest Flowers

Beautifull Neyrat

Weekeind Bourgogne

Ik achter Jeroën aan

Mijn debuut van 600km zit er op. We zijn naar Rob & Fam. geweest, Jero met de camper en ik met mijn eigen autootje. Omgedraaide wereld, hoe noordelijker we kwamen hoe warmer het werd. Na de sneeuw bergen van Puy de Dome, in de gele velden van de naar honing ruikende koolzaad. Senna en Iris hebben me het buurt paard laten zien, die graag het net gemaaide gras aannam. We hebben in de modder gespeeld, door hun prachtige tuin gelopen, de bomen bewonderd en Jo heeft ons verwend met een lekkere maaltijd na dat wij samen in mijn autootje boodschappen hadden gedaan. Fijn om hun zo genietend te zien en heel fijn dat wij lieve familie nu vlak bij hebben.
Het lieve paard van de buren
Trotse bezitter van een mooi Frans huis
Modder, bagger, blubber,mmmmm lekker
Op de terug weg langs Puy de Dome

woensdag 5 mei 2010

O, o wat verlang ik nu naar het heerlijke warme Nederland

Toen de dagen nog mooi en zonnig waren, terrasje lekker varen...